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    韭菜盒子最好吃的做法,口口留香吃不够!

    2018-03-10 18:20:02    浏览:0    回复:0    点赞:0

    韭菜盒子是中国北方区域山东、东北三省、河南、河北,以及西北区域陕西、山西等地十分盛行的传统小吃,在有些区域也是节日食物。一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食物。韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩。

    食 材:

    面粉、韭菜、盐、熟油、鸡精、鸡蛋、木耳、开水

    步 骤:

    第一步、韭菜洗洁净,两个鸡蛋打入碗里、干木耳提早泡发两小时洗洁净

    韭菜

    鸡蛋

    木耳

    面粉

    第二步、盆中的面粉参加一小勺盐、半勺油,再加开水拌和成绵絮状

    开水

    绵絮状

    第三步、成绵絮状的面粉揉成面团用保鲜膜包起来醒十分钟

    面团

    第四步、韭菜切末、木耳切成末、鸡蛋打撒成液

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